Калорийность · Рыба и морепродукты
Калорийность рыбы и морепродуктов
Белая рыба и морепродукты — самые «дешёвые» по калориям источники белка: треска, минтай и креветки дают 18–20 г белка меньше чем за 100 ккал. Жирная рыба вроде лосося и скумбрии калорийнее вдвое, зато содержит омега-3, которых больше нигде в обычной еде нет. Две порции жирной рыбы в неделю — разумный минимум.
Самые лёгкие
- Минтай отварной79 ккал
- Крабовые палочки88 ккал
- Треска запечённая95 ккал
Больше всего белка на калорию
- Тунец консервированный в собственном соку22,9 г / 100 ккал
- Минтай отварной22,3 г / 100 ккал
- Треска запечённая21,1 г / 100 ккал
Таблица: 12 продуктов
| Продукт | ккал | Б | Ж | У | Порция |
|---|---|---|---|---|---|
| Горбуша запечённая | 140 | 21 | 6 | 0 | порция, 150 г · 210 ккал |
| Икра красная | 250 | 32 | 13 | 0 | столовая ложка, 15 г · 38 ккал |
| Кальмар отварной | 100 | 18 | 2 | 2 | порция, 100 г · 100 ккал |
| Крабовые палочки | 88 | 6 | 1 | 13 | пять палочек, 100 г · 88 ккал |
| Креветки отварные | 95 | 19 | 1,5 | 0,5 | порция очищенных, 100 г · 95 ккал |
| Лосось запечённый | 208 | 22 | 13 | 0 | стейк, 150 г · 312 ккал |
| Минтай отварной | 79 | 17,6 | 1 | 0 | порция, 150 г · 119 ккал |
| Сельдь солёная | 217 | 17 | 16 | 0 | три кусочка, 60 г · 130 ккал |
| Скумбрия запечённая | 220 | 20 | 15 | 0 | порция, 150 г · 330 ккал |
| Треска запечённая | 95 | 20 | 1 | 0 | порция, 150 г · 143 ккал |
| Тунец консервированный в собственном соку | 96 | 22 | 1 | 0 | банка без жидкости, 120 г · 115 ккал |
| Форель запечённая | 165 | 21 | 9 | 0 | порция, 150 г · 248 ккал |
Б, Ж, У — граммы на 100 г. Для напитков — на 100 мл.
Какая рыба самая низкокалорийная?
Минтай, треска, хек и камбала: 70–95 ккал на 100 г при 17–20 г белка. Креветки и кальмар в той же категории.
Считать ли консервированную рыбу в масле по-другому?
Да: масло удваивает калорийность. Тунец в собственном соку — около 100 ккал, тунец в масле — около 190. Сливай масло или бери «в собственном соку».
Считать проще, чем искать в таблице
Напиши боту, что съел, или сфоткай тарелку. Порции он знает сам.