Калорийность · Крупы, гарниры и бобовые

Калорийность круп, гарниров и бобовых

Каши, рис, макароны и картофель — главный источник углеводов в русской тарелке, а бобовые — ещё и растительного белка. Все цифры даны для готового продукта: варёная гречка впитывает воду и весит втрое больше сухой, поэтому 100 г каши на тарелке — это около 35 г крупы. Взвешивать удобнее готовое, и бот тоже считает готовое, если не сказано иное.

Больше всего белка на калорию

Таблица: 18 продуктов

ПродуктккалБ
Булгур отварной833,1
Гороховая каша1188,3
Гречка отварная1104,2
Картофель жареный1922,8
Картофель отварной822
Картофельное пюре1062,5
Киноа отварная1204,4
Кускус отварной1123,8
Макароны отварные1123,5
Нут отварной1648,9
Овсяная каша на воде883
Овсяная каша на молоке1053,6
Перловка отварная1093,1
Пшённая каша на воде903
Рис белый отварной1162,2
Рис бурый отварной1112,6
Фасоль отварная1278,7
Чечевица отварная1169

Б, Ж, У — граммы на 100 г. Для напитков — на 100 мл.

Вопросы

Про крупы

Все категории

Считать крупу сухой или варёной?
Варёной, как лежит на тарелке. Сухая крупа калорийнее в 2,5–3 раза за счёт отсутствия воды: 100 г сухой гречки — это 313 ккал, а 100 г варёной — 110.
Какой гарнир самый низкокалорийный?
Булгур и картофель отварной, около 80 ккал на 100 г. Самый белковый гарнир — чечевица и нут, по 9 г белка на 100 г.

Считать проще, чем искать в таблице

Напиши боту, что съел, или сфоткай тарелку. Порции он знает сам.